ESENCIAS


Esencias Bases: Son esencias de alta concentración, aceitosas y muy aromáticas. Se utilizan en Panificación, Respostería, Chocolatería, Helados, Confiteria, Pastelería,etc.
 
Esencias Turbias: Este tipo de esencias realzan el sabor, aroma y color del producto. Nuestras Esencias Turbias las puede utilizar en la preparación de: Cremoladas, Jarabes de Raspadillas, Chupetes de Hielo, Refrescos, etc. También lo puede utilizar en los rellenos de chocotejas para dar sabor y color a la vez.
 
Esencias Solubles: Son esencias de menor concentración. El uso es en Panadería, Pasteleria, etc.